这个清明节，尝试一下用Teys注册安格斯前/后胸肉来替代传统猪肉包的粽子吧。 

牛前/后胸肉是长时间、慢煮烹饪的首选部位，同时也会为你的粽子创造出鲜嫩多汁的口感。 

如果你的身边没有牛前/后胸肉的话，也可以用Teys注册安格斯牛肋肉（Rib End Meat)来替代。这也是一个很好平衡肥瘦，且能帮助糯米吸收肉汁的部位。 

TEYS CERTIFIED ANGUS