这道菜，简单并且健康，非常适合夏季里孩子和大人食用（大人可以加入辣酱！）
准备：
15分钟 烹饪：
10分钟 数量：4人份
原料：
【500】克的牛臀肉
【2】汤匙的食用油
【450】克的福建面，分开放
【1】根胡萝卜，切条
【一个】红辣椒，切条
【425】克罐装玉米尖，切丝
【250】克豌豆，切块
【1/3】杯耗油酱
【2】汤匙酱油
【半杯】牛肉高汤
烹饪方法
【1.】将牛肉切成丝，加入一点油，腌制一下。
【2.】分两批将牛肉条放入热锅中，并确保第一批的牛肉保温在热碗里。
【3.】牛肉煎好后，重新加油后开火加热煎锅，再加入胡萝卜和辣椒翻炒1分钟后， 加入豌豆和玉米尖，再翻炒30秒。
【4.】加入面翻炒直到面热了，再倒入牛肉，同时加入蚝油和牛肉高汤，直到全部热透。
THE FOUR BUTCHERS
